Retour

Concombres HUGO

en tartare à la feta

Concombres HUGO
Niveau de difficulté: facile

Etoile Etoile Etoile Etoile Etoile

Ce qu'il vous faut

10
personnes
1bocal de concombre suisses HUGO
7cuilières à soupe de crème fraîche
2cuillères à soupe de crme balsamique Fini
2cuillères à soupe de ciboulette ciselée
370gde feta
5cuillères à soupe de mayonnaise suisse HUGO
1sauce à salade frenche aux herbes Huto Reitzel
Sel, poivre du moulin
Feuilles de cerfeuil

Comment préparer

1

Mélanger la feta avec la crème pour obtenir une pâte.

2

Égoutter les concombres et les hacher, ajouter de la crème balsamique, sel, poivre du moulin puis bien mélanger.

3

Mélanger la julienne de carottes avec la mayonnaise, du sel et du poivre.

4

Sur le centre des assiettes déposer un moule rond à rebord, déposer au centre la crème de feta.

5

Déposer dessus l'haché de concombres, bien lisser, déposer dessus les carottes et des feuilles de cerfeuil et un tour de moulin à poivre.

Plus de recettes

Découvrez plus de recettes appréciées
par nos internautes