Züchte
deine eigenen Gurken!

Züchte

Wie es funktioniert?

aussäen
1
aussäen
Récolter
2
Récolter
Déguster
3
Déguster
Kit

Contenu du kit

kit 1
1 Beutel
Cornichonsamen
+
kit 2
3 Erdtabletten

+
kit 3
1 Beutel Senfkörner
+
kit 4
1 Beutel getrockeneter Dill

+
kit 5
1 Glas für die Vorbereitung
Ihres Rezept

Wie pflanzt man
seine Cornichons an ?

pousser 1
Erdtabletten + 3dl Wasser
pousser 2
Die Samen aussäen

pousser 3
Bei Erscheinen der ersten Triebe
in die Erde umsetzen
pousser 4
3 Woche giessen
Pflücken nach ca. 35 Tagen

Ce qu'il vous faut

190g Cornichons (ungefähr 20 Cornichons von 3-5cm)
190ml weisser Alkoholessig (8%)
110ml Wasser
5g Senfkörner
5g Dill
15g Salz   

Wie man zubereitet

1

Die Cornichons in Wasser waschen.

2

Den Dill und die Senfkörner auf den Boden des Glases legen.

3

Das Glas mit Cornichons füllen.

4

Essig, Wasser und Salz in einen Topf geben und die Mischung zum Kochen bringen.

5

Die Cornichons im Glas mit der heissen Flüssigkeit bis 2 mm unter den Rand des Glases bedecken.

6

Das Glas schliessen.

7

Das Glas umdrehen und abkühlen lassen.

8

Dieses an einem trockenen, dunklen Ort ca.

9

1 Monat lang aufbewahren und dann verzehren.

Laissez libre cours à votre imagination : pour une recette encore plus gourmande, il est possible d’ajouter de l’estragon, des grains de poivre, des petits dés de poivron, une gousse d’ail...

 

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